Сделать хороший мангал своими руками на первый взгляд не так уж и сложно.Хорошо, если вы знакомы с технологией производства и владеете базовыми технологиями обработки металла.
Купить кованые мангалы на https://mangaldecor.ru/kovanie_mangaly/.
Форма и дизайн мангала могут быть разнообразными и стимулировать воображение. От простых вещей до произведений искусства. Благодаря ковке даже простая конструкция будет иметь элегантный внешний вид. Благодаря этому каждый праздник будет особенным. Когда вы расслабляетесь и наслаждаетесь природой, шашлыки являются незаменимыми блюдами. Чтобы самостоятельно приготовить барбекю, важно знать несколько вещей. Это поможет добиться не только красивого, но и комфортного приготовления барбекю. И самое главное, важно, чтобы шашлыки были вкусными.
Размер：
Первое, на что следует обратить внимание, – это вот на что. Существуют стандарты размеров, полученные эмпирическим путем из истории приготовления барбекю.
Выбирайте в зависимости от размера гриля.Обычно около 30 см.На 1 шампур шириной 30-35 сантиметров легко помещается 6-8 кусочков мяса.
Длина 80-90 см, стандартная 1 м.На 1 шпажку отводится 7 см, так что на эту длину можно насадить 8-10 шампуров.В результате вы можете съесть 60-80 сочных шашлыков за раз.Обычно длина определяется индивидуально, но суть в том, чтобы понять, разумно ли это.
Этой части следует уделить особое внимание, потому что глубина изменит качество блюда.Обычно они колеблются от 15 до 20 сантиметров.Однако единого мнения относительно этой глубины нет, и точные рекомендации невозможны – все зависит от вашего вкуса.Чем меньше глубина, тем лучше гриль, что делает шашлык сочным и вкусным.Также могут быть изготовлены модели с большой глубиной, но в этом случае расход древесины увеличивается.Но если глубина будет больше 15 сантиметров, блюдо пригорит.
Что касается свойств металла, обратите внимание на частоту использования и место использования гриля.Для передвижного складного гриля достаточно толщины в 2 миллиметра.Если важны долговечность и малый вес, рекомендуется использовать 4 мм.Например, коробка из стали толщиной 3 мм может прослужить не менее 5 лет.
Толщина металла в 4 миллиметра также подходит для различных частей архитектуры, где он используется.Трех миллиметров вполне достаточно, но такая жаровня сломается.Если вам нужна крыша, возьмите решетку толщиной 1,5 мм.Этого будет достаточно.
Дно коробки может быть изготовлено из металла толще, чем стенки. Это затрудняет его сжигание и, как следствие, увеличивает срок службы. Однако остерегайтесь увеличения веса на эту величину.
